Deputatul social-democrat Dumitrița Gliga a publicat sâmbătă, 15 februarie, pe pagina sa de Facebook, câteva ”lămuriri” cu privire la incidentele din restaurantul Gliga din Reghin. Redăm textul integral:

„Dragi iubitori ai tradițiilor populare,

La exact o săptâmână de la ediția a XVI-a a ”Balului Însuraților” de la Reghin, sunt în măsură să aduc unele lămuriri cu privire la cele întâmplate.

Această ediție nu s-a desfășurat așa cum ne-am dorit, deși existau toate premisele să fie o ediție la fel de reușită ca cele 15 ediții anterioare.

O întâmplare nefericită a declanșat cu repeziciune o serie de evenimente precipitate. Regret sincer și am încercat să fiu alături de persoanele afectate.

Din fericire, cazurile cu simptomatologie digestivă nu au avut urmări severe și au fost tratate cu promptitudine de către personalul medical din cadrul Spitalului Municipal din Reghin, căruia îi transmit mulțumirile mele și întreaga apreciere pentru profesionalismul de care au dat dovadă. Mulțumesc, de asemenea, autorităților care s-au implicat.

Le mulțumesc din suflet tuturor celor care, în acele momente tensionate, au ajutat să trecem cu bine peste situația neplăcută.

Realități:

– Din cele câteva sute de persoane participante, la Spitalul din Reghin s-au prezentat 29 de pacienți cu simptomatologie digestivă și o persoană, la Spitalul Județean din Târgu Mureș.

– La Reghin, toate cazurile au fost tratate local, niciun pacient nu a necesitat transportul la alte spitale;

– O singură persoană a rămas la spital peste noapte, restul fiind externați în câteva ore;

– 7 persoane au fost tratate la fața locului și au refuzat transportul la spital.

Legea trebuie respectată, iar măsurile dispuse de organele de control au fost deja în majoritate aduse la îndeplinire, în termenele specificate.

Pentru a clarifica o serie de aspecte apărute în spațiul public, fac următoarele precizări:

– Nu s-au confiscat 30 de kilograme de carne expirată, nu a fost identificată deloc carne expirată; Cele 45,75 kilograme de preparate (sigilii) retrase erau mâncare care nu a mai fost servită, fiind reținută oficial de către DSVSA.

– Nu a fost servit niciun produs expirat. Au fost într-adevăr identificate în depozit 3 sosuri (topping) de ciocolată cu data durabilităţii minimale (DDM) depășite din 2022 și 2023, dar la ”Balul Însuraților” nu a fost servit niciun produs cu ciocolată. * DDM reprezintă data durabilității minimale, care este o dată stabilită de producător, până la care un produs alimentar își păstrează caracteristicile specifice în condiții de depozitare corespunzătoare; produsele pentru care se stabilește data durabilității minimale nu trebuie să fie periculoase nici după această dată (sursa: Infocons).

– Nu au fost folosiți dezinfectanți expirați. S-a găsit un singur recipient expirat, dar care nu era folosit la dezinfectare.

Rezultatele achetei epidemiologice se prezintă astfel:

În probele prelevate din mâncare, analizate de autorități, a fost identificată prezența Stafilococului coagulazo pozitiv. Același stafilococ a fost identificat în urma analizelor exudatelor unora dintre persoanele care au servit la bal. Până la acest moment nu a putut fi stabilit raportul de cauzalitate, respectiv, dacă transmiterea s-a făcut de la o persoană la alimente sau invers. Cert este că acest stafilococ se răspândește cu repeziciune și produce foarte repede efecte în unele organisme.

Odată cu sentimentul de profundă mâhnire, vin inevitabil și concluziile. Iar prima concluzie este că dintr-o singură întâmplare nefastă înveți mai mult decât din zece întâmplări fericite. În același timp, este incredibil cât de mulți oameni sunt dispuși să-ți fie alături la nevoie și, în același timp, că alții se grăbesc să judece și să arunce cu pietre.

Mă bucur că toată lumea este bine și regretăm cu toții cele întâmplate. Și așa cum se întâmplă în viață, învățăm din toate și mergem mai departe. De-a lungul timpului am trecut prin multe încercări grele, dar am reușit întotdeauna să ne păstrăm tradițiile și identitatea.

”Balul Însuraților” nu este doar un spectacol, cu un anumit specific. ”Balul Însuraților” este un obicei popular foarte vechi de pe meleagurile noastre și este transmis din generație în generație de oameni cu suflet mare, pentru care păstrarea zestrei culturale este o datorie sfântă. Pentru noi este un moment unic, când ne întâlnim la joc, îmbrăcați în haine populare, moștenite de la părinții și bunicii noștri.

Îmi doresc din suflet să fim împreună și în anii următori, pentru a duce mai departe moștenirea noastră culturală.”

Te și întrebi, oare de ce comisarii din cadrul ANPC au aplicat amenzi de 25.000 lei și au închis restaurantul? Ca să nu mai amintim de activarea Planului roșu de Intervenție. A fost pentru prima dată când a fost activat Planul Roșu în județul Mureș, acesta fiind elaborat în 2010, una dintre condiții fiind existența a cel puțin 15 victime.

Foto: Fb Dumitrița Gliga

ARTICOLE SIMILAREDE LA ACELAȘI AUTOR