Biscuiţii bio din seminţe şi flori de lavandă, îndulciţi cu miere de lavandă, produşi de iniţiatorul primului festival al lavandei din România, la Mădăraş, Ovidiu Roşca, au fost între cele mai dorite produse la cea de-a VI-a ediţie a Zilei Naţionale a Produselor Agroalimentare Româneşti de la Târgu Mureş.

Deşi Tărâmul Lavandei de la Mădăraş se întinde pe 10 hectare, producătorul spune că această activitate este costisitoare şi implică o serie de dificultăţi, întrucât în România nu există o piaţă de desfacere care să preia constant aceste produse, aşa cum se întâmplă în Bulgaria, de exemplu.

Foto: caracter informativ (colaj)