Este prima ediţie a Competiţei palincilor, organizată de Asociaţia Judeţeană pentru Dezvoltarea Turismului Covasna.

La concurs au putut participa persoane fizice cu sau fără distilerie proprie din judeţele Covasna, Harghita şi Mureş, cu palinci, pălinci maturate pe pat de fructe şi palinci maturate în butoi, cu condiţia ca produsele să nu conţină niciun fel de îndulcitor, iar mostrele vor fi evaluate în cursul zilei de miercuri de către un juriu de specialitate.

Cele mai bune licori vor fi premiate, vineri, la Sfântu Gheorghe.

Câștigătorii vor primi medalii şi diplome, precum şi diverse premii, printre care ustensile pentru distilare.